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来集镇“三举措”强化食品安全检查
来源:来集镇政府  时间:2024-09-11 14:45  

为有效保障中秋节日期间食品安全,营造安定、欢乐、祥和的节日氛围,来集镇开展中秋节食品安全检查行动,全面排查节日热销食品安全风险隐患。

一是扩大监督排查面。来集镇食安办联合执法大队工作人员深入辖区大小型商超、集会、市场、饭店、蛋糕店、学校等重点场所,重点检查月饼、糕点、酒水、饮料、肉及肉制品、乳制品等节日热销食品;同时对营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等进行检查,确保从业人员有售卖资格。截至目前,共排查重点场所29余处,发现存在饭店生熟食品未分离、厨房地面卫生差、货品来源信息未登记等食品安全问题5个,已全部责令整改到位。

二是紧盯市场准入关。严把食品“市场准入关”“质量安全关”,聚焦进货、销售等环节,重点询问进货途径,查看证照情况。对食品生产日期、保质期、配料表、贮存条件及散装食品标签进行现场检查,要求从业人员严格落实索证索票、进货查验、台账登记等制度。同时重点关注是否存在过度包装、未明码标价、月饼混装其他商品等情况,一经发现,严肃处理,确保合规食品正常进入市场。

三是强化宣传引导力。坚持“检查+宣传”的工作模式,利用微信、实地走访等方式,积极宣传贯彻食品安全标准和食品安全法律法规,深化经营者食品安全主体责任。同时,提醒广大消费者注重食品安全,学会维护自身合法权益,当权益受到损害时及时拨打12315热线投诉。

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