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办理状态
办理完毕
办理单位
新密市人民政府
回复内容
您好！接到关于“家长建议学校允许学生带面包、牛奶、水果等加餐，在第二节下课大课间补充营养”的问题后，新密市教育局高度重视，立即成立相关科室人员组成调查组，调查组通过查阅相关资料、抽取师生座谈等方式对反映问题进行调查，现将具体调查情况及回复汇报如下：
一、关于学生校内正常用餐保障工作
小学生正处于生长发育关键阶段，科学足量的日常膳食是保障学生健康成长的基础。市教育局始终高度重视学生日常就餐管理，持续督促各中小学校严格落实校园就餐管理要求，常态化开展健康饮食教育，通过班会、校园广播、家校群宣传等多种形式，向学生、家长普及健康饮食知识，同时督促学校结合学龄儿童营养需求，科学统筹校内就餐，从源头保障学生日常正餐营养供给，满足学生生长发育的基础膳食需求。
二、关于学生自带加餐入校存在的各类安全隐患
结合校园实际管理、食品卫生安全相关规范，学生私自自带简餐入校食用，存在多重不可控安全风险，具体如下：
1.自带简餐存在食品变质风险：小学生自带的面包、牛奶、水果等简餐，无规范恒温、冷藏储存条件。尤其是冬季、夏季气温升高或低温天气，常温存放的乳制品、糕点、果蔬极易滋生细菌、发生变质腐败；自带牛奶无冷藏环境保障，保质期快速缩短，变质风险大幅提升。学生食用变质食品后，极易出现腹痛、腹泻、肠胃不适等食源性健康问题，严重危害学生身体健康。同时学生自带食品来源、配料、保质期均无法统一核查管控，食品质量安全无保障。
2.食用时间无序混乱：学生自带加餐的食用时间无法统一规范管控，部分学生会在课堂间隙、上课期间私自进食，分散课堂注意力，干扰课堂教学秩序；课间加餐无统一管理规范，会造成学生课间活动混乱，挤占学生课间休整、活动、远眺护眼的宝贵时间，不符合校园日常作息管理要求。
3.衍生校园卫生隐患：学生自带加餐食用后产生的食品包装袋、果皮、饮品垃圾等废弃物，极易出现随手丢弃、乱扔垃圾的情况，同时因垃圾堆积也会滋生蚊虫、细菌，进一步影响校园整体卫生环境，给师生的身心健康带来了隐患。
三、后续校园管理工作要求
结合家长诉求、校园安全底线、学生成长需求综合研判，教育局要求各校结合自身办学条件、校园管理实际、季节气候特点，自主精准把控学生自带简餐入校及食用管理。
对于硬件条件达标、具备食品临时存放管理能力、校园精细化管理到位的学校，可结合本校作息、课间安排，在严守食品安全底线、规范统一食用时段、配套做好垃圾清运保洁、明确食品准入品类、严控高风险易变质食品的前提下，灵活统筹学生适度自带加餐事宜；
对于暂不具备储存、管控条件的学校，持续严格落实校园食品管理规定，同时持续压实校内正餐、早餐营养保障工作，加大家校沟通引导，呼吁家长重视孩子晨起早餐营养搭配，从源头补足孩子能量需求，兼顾学生健康成长、校园食品安全与正常教学秩序。
小学生正处于生长发育关键阶段，充足的营养与能量供给，是保障身心健康、提升学习效率的重要基础。家长的建议贴合学生实际，充分体现了对未成年人健康成长的关心与呵护。下一步，市教育局将立足职能职责，进一步督促全市各中小学严格落实校园食品安全及膳食管理各项规定，压紧压实学校主体责任，细化完善日常管理举措，持续优化学生就餐保障，合理搭配膳食营养，全力保障学生在校期间吃饱吃好、营养均衡，切实为广大青少年身心健康成长筑牢坚实保障。
一、关于学生校内正常用餐保障工作
小学生正处于生长发育关键阶段，科学足量的日常膳食是保障学生健康成长的基础。市教育局始终高度重视学生日常就餐管理，持续督促各中小学校严格落实校园就餐管理要求，常态化开展健康饮食教育，通过班会、校园广播、家校群宣传等多种形式，向学生、家长普及健康饮食知识，同时督促学校结合学龄儿童营养需求，科学统筹校内就餐，从源头保障学生日常正餐营养供给，满足学生生长发育的基础膳食需求。
二、关于学生自带加餐入校存在的各类安全隐患
结合校园实际管理、食品卫生安全相关规范，学生私自自带简餐入校食用，存在多重不可控安全风险，具体如下：
1.自带简餐存在食品变质风险：小学生自带的面包、牛奶、水果等简餐，无规范恒温、冷藏储存条件。尤其是冬季、夏季气温升高或低温天气，常温存放的乳制品、糕点、果蔬极易滋生细菌、发生变质腐败；自带牛奶无冷藏环境保障，保质期快速缩短，变质风险大幅提升。学生食用变质食品后，极易出现腹痛、腹泻、肠胃不适等食源性健康问题，严重危害学生身体健康。同时学生自带食品来源、配料、保质期均无法统一核查管控，食品质量安全无保障。
2.食用时间无序混乱：学生自带加餐的食用时间无法统一规范管控，部分学生会在课堂间隙、上课期间私自进食，分散课堂注意力，干扰课堂教学秩序；课间加餐无统一管理规范，会造成学生课间活动混乱，挤占学生课间休整、活动、远眺护眼的宝贵时间，不符合校园日常作息管理要求。
3.衍生校园卫生隐患：学生自带加餐食用后产生的食品包装袋、果皮、饮品垃圾等废弃物，极易出现随手丢弃、乱扔垃圾的情况，同时因垃圾堆积也会滋生蚊虫、细菌，进一步影响校园整体卫生环境，给师生的身心健康带来了隐患。
三、后续校园管理工作要求
结合家长诉求、校园安全底线、学生成长需求综合研判，教育局要求各校结合自身办学条件、校园管理实际、季节气候特点，自主精准把控学生自带简餐入校及食用管理。
对于硬件条件达标、具备食品临时存放管理能力、校园精细化管理到位的学校，可结合本校作息、课间安排，在严守食品安全底线、规范统一食用时段、配套做好垃圾清运保洁、明确食品准入品类、严控高风险易变质食品的前提下，灵活统筹学生适度自带加餐事宜；
对于暂不具备储存、管控条件的学校，持续严格落实校园食品管理规定，同时持续压实校内正餐、早餐营养保障工作，加大家校沟通引导，呼吁家长重视孩子晨起早餐营养搭配，从源头补足孩子能量需求，兼顾学生健康成长、校园食品安全与正常教学秩序。
小学生正处于生长发育关键阶段，充足的营养与能量供给，是保障身心健康、提升学习效率的重要基础。家长的建议贴合学生实际，充分体现了对未成年人健康成长的关心与呵护。下一步，市教育局将立足职能职责，进一步督促全市各中小学严格落实校园食品安全及膳食管理各项规定，压紧压实学校主体责任，细化完善日常管理举措，持续优化学生就餐保障，合理搭配膳食营养，全力保障学生在校期间吃饱吃好、营养均衡，切实为广大青少年身心健康成长筑牢坚实保障。
2026-04-27 15:24:39
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