餐桌文明是社会文明的重要体现，为引导广大市民群众养成良好的餐饮习惯，推动市民文明素质和行业服务水平双提升，新密市市场监督管理局在全市餐饮服务单位开展“文明餐桌一二三”活动，致力于以小餐桌带动大文明。

一是宣传文明用餐。深入餐饮单位发放和张贴文明餐桌公约和倡导节约的公益广告宣传画，在餐桌上放置光盘行动和使用公筷公勺宣传提示牌，推行文明用餐“一分、二公、三做到”。要求并指导各餐饮企业积极创造条件，推行分餐制，主动提供公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”，倡导广大市民要做到拒食野味、餐前洗手、光盘行动，引导市民形成文明、科学、理性、健康的餐饮消费理念。

二是抓好疫情防控。监管人员要把疫情防控和食品安全紧密结合起来，落实量化分级，推行“明厨亮灶”，在防疫中管好餐桌。市场监管局将继续保持监管力度，强化餐饮单位疫情防控意识，做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风，全面“清查”库存原料，严格落实进货查验、索证索票制度，严禁采购不明来源食材，不得采购、饲养和现场宰杀活禽活畜，把好食品安全风险关。

小餐桌体现大文明。文明餐桌、公筷公勺、“光盘行动”倡导了一种科学、理性、健康的生活方式。新密市市场监管部门呼吁，让我们积极行动起来，身体力行，从你我做起，从现在做起，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳进行到底，让节俭用餐、安全用餐、卫生用餐在全社会风行。